PITA IZ TIGANJA: Pomešajte sve sastojke i pržite na tihoj vatri SAT VREMENA

Ukusna večera za celu porodicu.

Sastojci:

• 3 krompira
• 1 paradajz
• ½ čili papričice
• 50 g mladog luka
• 4 jajeta
• 1 kašičica soli i bibera
• 200 g feta sira
• 150 ml ulja
• 200 ml mleka
• 300 g brašna
• 10 g praška za pecivo

Priprema:
Jaja posolite i pobiberite, pa umutite. Dodajte ulje (100 ml), mleko, pa nastavite da mutite, a zatim brašno i prašak za pecivo. Mikserom sjedinite, pa u tu smesu dodajte rendani krompir, seckani mladi luk, čili papričicu i paradajz. Promešajte i na kraju dodajte fetu na kockice. Sjedinite i sipajte smesu u tiganj koji ste malo nauljili (50 ml). Poklopite i pržite na niskoj temperaturi 30 minuta, pa okrenite i isto tako drugu stranu.